Как пишется стеклянный

Прилагательное стеклянный пишется с двойной буквой н, потому что является исключением из правила "Правописание суффиксов имён прилагательных". 

Комментарий:

Исключениями из верховодил являются следующие слова, которые необходимо запомнить: стеклянный (образовано от существительного среднего рода стекло), оловянный (образовано от существительного среднего рода олово), древесный (образовано от существительного среднего рода дерево). Написание этих слов следует уяснить. Они встречаются в школьной программке с 5-ого по одиннадцатый класс. Вопросы на это правило входят в Единичный муниципальный экзамен (ЕГЭ).