Ведь то , что, все, это - это какие доли речи

"Ведь то" может быть союзом либо частичкой, чтоб это определить, необходимо поглядеть на предложение. Если используется для утверждения произнесенного, то альянс, к примеру: Ведь ранее ты обучался достаточно превосходно. Если в предложении после "ведь" следует объяснение чего-или, то частичка, например: Не растрачивай время видя, ведь ты можешь сделать что-то полезное. 

"Что" чаще всего выступает в роли союза, к примеру: Думал, что ты справишься. Если убрать союз что из предложения, то его смысл не поменяется.

 "Все" - определительное местоимение, т.е используется для определения чего-либо. Например: все ученики, тут определяется количество воспитанников. Также все может выступать в роли подлежащего, например: Все разошлись. В этом предложении все - это подлежащее,  те, кто исполняют деянье, а сказуемое - разошлись - это само действие.

"Это" - указательное местоимение, т.е его употребляют для указания на предмет, к примеру: В это место мы прогуливались единожды.