в каком словочитании тип связи управление ? ранешняя пшеница глядит молчком

Для начала вспомним, что управление - это вид связи, при котором зависимое слово ставится в требуемый основным словом падеж.

Схема-помощник:

Главное слово (глагол, существительное, прилагательное, наречие, порядковое числительное) + зависимое слово (существительное, местоимение-существительное, субстантивированные прилагательные).

Из приведённых Вами словосочетаний более подходящим является "читаю книжку", в то время как "ранешняя пшеница" - согласование, "глядит молчком" - примыкание и "уехал почивать" - тоже примыкание.