Завораживает вид юных берез, розовеющих в лучах красного зимнего солнца. РОЗОВЕЮЩИХ

Завораживает вид юных берез, розовеющих в лучах красного зимнего солнца.

(Что?) вид- подлежащее (имя существительное).

Вид (Что делает?) завораживает - сказуемое (глагол).

Вид (Чего?) берез - прибавление (имя существительное).

Берез (Каких?) юных - определение (имя прилагательное).

Берез (Каких?) розовеющих в лучах красного зимнего солнца - сопричастный оборот.

Таким образом, "розовеющих в лучах красного зимнего солнца " является сопричастным оборотом, то есть всераспространенным определением.