В каком слове правописание суффикса определяется правилом:"В суффиксах отыменных прилагательных -енн,-онн-/-ённ-

Жертвенному, неопределенности, нелепо, восхищенных.

Все слова из предложенного перечня пишутся с нн. Но только одно из их является отыменным прилагательным. Это слово жертвенный. Оно образовано от имени существительного при поддержки суффикса енн. Следуя общему правилу, прилагательные, интеллигентные от основ существительных при подмоги суффиксов енн, -онн, ённ, пишутся с 2-мя знаками нн.

Приведём образцы таких словообразований:

солома соломенный, тыква тыквенный, пламя пламенный;

революция революционный, секция секционный, коллекция коллекционный.

Слово восхищённый тоже отвечает на вопрос какой?, но является причастием, а не прилагательным.