Отметьте слова,которые начинаются с гласного звука.гвоздь,источник,йогурт,единица,астра

Гласные звуки (6 шт.) - это звуки речи, при образовании которых воздушная струя свободно проходит через голосовые вязки, они состоят в главном из голосового тона при полном отсутствии гула. 
В российском языке гласных букв 10: а, о, э, и, у, ы, е, ё, ю, я.  
Гласных звуков 6: [и], [ы], [у], [э], [о], [а]. 
С гласного звука начинаются слова: источник, астра. В слове "единица" 1-ая буковка "е" имеет сходу два звука: [й] согласный, [и]  гласный, безударный.