Каким членом предложения является прилагательное -российских. В предложении :" Посреди российских

Посреди русских равнин, на больших буграх...

(Где?) посреди равнин - событие (имя существительное).

Равнин (Каких?) российских - определение (имя прилагательное).

(Где?) на холмах - обстоятельство (имя существительное).

Холмах (Каких?) больших - определение (имя прилагательное).

В данном предложении слово "русских" является определением - второстепенным членом предложения, который обозначает признак предмета. Определение в большинстве случаев выражено прилагательным.

Слово "больших" также исполняет роль определения.