Расставить знаки препинания :Мы окончательно завтра отчаливает в горы если будет

Мы (подлежащее), окончательно, завтра отправляемся (сказуемое) в горы, если будет (сказуемое) хорошая погода (подлежащее).

Предложение трудное, сложноподчиненное. По правилам российского языка в трудном предложении перед подчинительным союзом всегда ставится запятая. В данном случае запятая будет ставиться перед союзом "если". 

Вводные слова и конструкции при письме обособляются с 2-ух сторон запятыми, если стоят не в начале и не в конце предложения. В предложении употреблено вводное слово "окончательно", которое обособляется запятыми.