В какой из пар слов различное количество звуков: мне-ей, им-для вас

Разберем по звукам первую пару слов : мне и ей.

1) Мне 

[м] [н] [э]- три звука.

2) Ей

[й] [э] [й]- три звука.

В этой паре количество звуков однообразное.

Разберем по звукам вторую пару слов: им и для вас.

1) Им

[и] [м]-2 звука.

2) Для вас

[в] [а] [м]- 3 звука.

Ответ: во второй паре слов разное количество звуков.