Книжка,тетрадь,змея, осень,тополь,ветер, свёкла,лось, Юля,ястреб, цветок как правильно поделить на слоги

Разделение на слоги отличается от правил переноса при письме. При разборе на слоги слог, состоящий из одной гласной, может делиться. 

Слог всегда обязан содержать в себе одну гласную. 

Кни - га, тет - радь, зме - я, о - сень, то - поль, ве - тер, свёк - ла (свё - кла), лось,  Ю - ля (при разделении на слоги одна гласная может быть отдельным слогом), яс - треб (я - стреб - при разделении на слоги одна гласная может быть отдельным слогом), тюль - пан.