Как разъяснить поговорку: не красна изба углами, а красна пирогами?

Слово красноватая (короткая форма - красна) в древнерусском языке имело несколько другое значение, чем сейчас. В современном русском языке красноватый - это цвет. Ранее этим словом означали что-то прекрасное и приятное, выдающееся: красноватая девушка.

Пословица не красна изба углами, а красна пирогами означает, что неважно, каков дом либо человек внешне. Главно то, что у него снутри. Если даже дом богат и украшав, но в нем никто не беспокоится друг о приятеле, то к чему же жить в таковой доме. Главнее забота и почтенье. Если в доме готовят пироги (тратят на это уйму медли) значит желают угодить домочадцам, побаловать их. 

Также российские люди всегда славились своим гостеприимством.