как поставить верно ударение на слова :украинский,корабль,мягкий,километр,алфавит,олень

Ударение - это выделение 1-го из слогов в слове, который имеет наивеличайшую силу. В российском языке нет определенного управляла, как, например, в неких языках, когда ударение падает только на заключительный слог. Существует небольшой лайфхак из исходных классов: подставить тыльную сторону ладошки к подбородку и произносить слово, на каком из слогов подбородок коснется ладошки, тот и является ударным. Либо обратиться к орфоэпическому словарю.

Украинский, кожурабль, мягкий, километр, алфавит, олень.