В каком предложении допущена пунктуационная ошибка:1) Разбивать - не строить2) Геологическая

Пунктуация - это знаки препинания (запятые, тире). Потому проверяем наличие символов препинания в этих предложениях.

1). Ломать - не строить. Здесь все на месте.

2). Геологическая экспедиция не увеселительная прогулка. В этом предложении не хватает тире. Предложение необходимо записать так "Геологическая экспедиция - не увеселительная прогулка." Тире необходимо, так как оно делит подлежащее "экспедиция" и сказуемое "прогулка". 

3). Весной тундра как разноцветный ковёр. Тут все в порядке.