1)Ночь прошла под большой незапятанной луной и к утру лёг 1-ый

1) Ночь прошла под большой незапятанной луной, и к утру лёг 1-ый мороз .[- =], и [= -]. Сложносочиненное, состоит из двух предложений. Грамматическая база 1-го предложения:  (подлежащее) ночь (что сделала?) прошла (сказуемое); 2-го предложения: (сказуемое) лег (что?) мороз (подлежащее).  

2)На опушке леса я отыскиваю великую кучу осенних листьев и набиваю ими полный мешок. [- = и =]. Грамматическая база: (подлежащее) я (что делаю?) отыскиваю и ... набиваю (однородные сказуемые).

3) Солнечный свет свалился в воду, и я увидел под водой ясный бронзовый свет.[- =], и [- =]. Сложносочиненное, состоит из 2-ух предложений. Грамматическая основа 1-го предложения:  (подлежащее) свет (что сделал?) свалился (сказуемое); 2-го предложения: (подлежащее) я (что сделал?) увидел.  

4) Северный ветер принёс свинцовые облака, и скоро в воздухе появились белоснежные снежинки. [- =], и [= -]. Сложносочиненное, состоит из 2-ух предложений. Грамматическая основа 1-го предложения:  (подлежащее) ветер (что сделал?) принес (сказуемое); 2-го предложения: (сказуемое) появились (что?) снежинки (подлежащее).