1) Лев-самый сильный обитатель пустыни и степей.2) В зоопарке можно увидеть

1. Лев самый сильный обитатель пустыни и степей.
Подлежащее (подчеркивать одной чертой): лев, обитатель. (вероятно ещё пустыни и степей)
Сказуемое (подчеркивать 2-мя чертами): нет (быстрее всего)
2. В зоопарке можно узреть львов, тигров, верблюдов.
Подлежащее зоопарке, львов, тигров, верблюдов.
Сказуемое узреть.
(надеюсь, что верно)