Помогите пожалуйста. "Что ты знаешь о собственной государственной кухне?" 15-20 предложений.

Русская кухня - это традиционная кухня российского народа. Русская кухня очень проста и беспритязательна была в XVI и XVII веках  и основывалась на обычаях.Характерная особенность  российской кухни является печь , потому чаще употребляется тушение, варка ,томление.Также характерна заготовка овощей и ягод. К образцу засолка  капусты , грибов ,огурцов, мочение ягод ,фруктов .Хлеб употреблялся предпочтительно  ржаной , из пшеничной муки делали калачи ,караваи .Основной пищей простого народа была толокнянка . Из ржаной, гороховой, и овсяной пытки готовили кисели не сладкие .Сладостные кисели появились позже , когда в русскую кухню добавился картофельный крахмал .Великое разнообразие супов было велико: щи ,борщ,рассольник ,уха,Ботвинья , Окрошка .До широкого распространения картофеля , использовалась -репа .Классической приправой русской кухни является -сметана , так же русским молочным продуктом является творог .Овощи едят не только в сыром виде, но и варёными, пареными, печёными, квашеными, солёными и тд.Рыбу готовили на пару, варили, жарили, гасили, запекали, фаршировали её различными начинками (например, из каши либо грибов).Мясо запекали в печи. Принято было употреблять баранину, говядину и птицу (кур, уток, гусей). Готовили и мясо дичи: оленину, лосятину, зайчатину, и мясо дикой птицы: уток, гусей, лебедей, рябчиков и перепелов.В сельской местности было принято четыре поры пищи, а летом в рабочую пору 5: завтрак, либо перехватка, полдник, ранее обеда, либо ровно в полдень, обед, ужин и паужин.

Государственная кухня Казахстана формировалась под воздействием кухонь народов Средней Азии. Благодаря бессчетному русскому народонаселенью, в Казахстане вы найдёте много частей российской кухни. Вообще, казахи очень благожелательные и радушные люди. Гостя всегда усаживают на почётное место. Сперва подают напитки  айран, кумыс, либо шубат. Потом наступает время чаепития. К чаю со сливками вам предложат нежнейшие баурсаки ( малюсенькие пончики во фритюре), курт (маленькие шарики, величиной с абрикос, из сухого творога), иримшик казахский полутвердый сыр.После чаепития на стол, а поточнее на дастархан, ставят традиционные казахские закуски, предпочтительно из мяса. Самые популярные:бешбармак (в переводе 5 пальцев баранина, говядина, или конина, с раскатанными и вареными кусками теста, время от времени ещё с салатом);кабырга (баранья грудинка с овощным гарниром);жая (высушенная, либо копченая филейная вырезка конской туши);нажимал (полоса мясной нарезки, расположенная на уровне зашейка конской туши, и копчёная на можжевельнике);шужук (кишка, набитая подсоленными кубиками мяса, которая варится, конкретно, перед употреблением);казы (самое уважаемое и аппетитное блюдо из мяса конины).

По обилию мясных блюд, судят о богатстве и благоденствию владельца дома.

Добро пожаловать, в гостеприимный Казахстан и всем приятного аппетита!