Почему в слове дорогого пишем О дорогогО (надобно управляло)

Попадая в косвенный (родительный или винительный) падеж, слово "дорогой" получает отличительное окончание "-ого", которое находится правее корня "дорог-". Из-за этого и возникают две неподалёку стоящие согласные буковкы "Г"., которых не необходимо бояться

дорогого, а не недешево. прочитайте пристально вопрос!!

Так как вопрос: какОГО? Как следует, по окончанию надо глядеть

Недешево - наречие
На конце наречий всегда пишется о, это суффикс