сколько букв и звуков в словах- знает привет поджаренный

Поджаренный[паджар'ин:ый']

В слове поджаренный: слогов4 (по-джа-ре-нный), букв11, звуков10:

п[п]:согласный, парный глухой, парный твёрдыйо[а]:гласныйд[д]:согласный, парный гулкий, парный твёрдыйж[ж]:согласный, парный гулкий, непарный твёрдыйа[а]:гласныйр[р']:согласный, непарный гулкий, сонорный, парный мягкийе[и]:гласныйн[н:]:согласный, непарный гулкий, сонорный, парный твёрдыйны[ы]:гласныйй[й']:согласный, непарный гулкий, сонорный, непарный мягенький
знает

знает слово из 2 слогов: зна-ет. Ударение падает на 1-й слог.
Транскрипция слова: [знайит]

з  [з] согласный, парный гулкий, парный твёрдый
н  [н] согласный, непарный гулкий, сонорный, парный твёрдый
а  [а]  гласный, ударный
е  [й] согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий
[и]  гласный, безударный
т  [т] согласный, парный глухой, парный твёрдый

В слове 5 букв и 6 звуков.

привет

привет слово из 2 слогов: при-вет. Ударение падает на 2-й слог.
Транскрипция слова: [привэт]

п  [п] согласный, парный глухой, парный твёрдый
р  [р] согласный, непарный гулкий, сонорный, парный мягкий
и  [и]  гласный, безударный
в  [в] согласный, парный гулкий, парный мягенький
е  [э]  гласный, ударный
т  [т] согласный, парный глухой, парный твёрдый

В слове 6 букв и 6 звуков.

1: 6звуков,5букв
2:7звуков,6букв
3:11звуков,11букв