Письмо Инностраному другу про традции и обычаи Казахстана

У казахского народа существует большое количество обычаев и традиции, одна из них, это:

АУЫЗ ТИЮ - "отведать угощение"

Древний обычай казахского народа. Кто бы ни пришел в дом, казах его не отпустит, пока гость не отведает угощения. Ауыз тию и значит "отведать, пробовать пищу". В хоть какое время, самостоятельно от того, сидят ли в доме за трапезой или нет, казашки выставляют на дастархан угощение либо просто хлеб и требуют гостя отведать. "Завтрака не оставляй, а ужина не ожидай", - разговаривают казахи. По традиции, вошедший в дом во время завтрака непременно должен сесть за стол и позавтракать вместе с хозяевами. В оборотном случае прозвучит шутка: "супруг бросит" - женщинам, "супруга убежит" - мужикам.

Отправляясь в поездку, в долгое странствие, каждый перед отъездом обязан отведать угощенье в доме. Сопровождая детей в армию, предки собирают на стол, т.е. примечательный обычай сохраняется и сейчас.

Auyz Tia - "taste treat"

The ancient custom of Kazakh people. Anyone who comes to the house, it will not release the Kazakh as guest did not taste the food. Auyz ment of and means "to taste, to taste the food." At any time, regardless of their sitting at table in the house or not, Kazakhs put on tablecloth meal or just bread and ask the guest to taste. "Breakfast not leave, and dinner, do not wait," - said the Kazakhs. According to tradition, entered the house at breakfast time must sit down and have breakfast with the hosts. Otherwise hear a joke: "husband left" - women, "the wife will run away" - men.

When you travel, on a long journey, everyone should try before leaving treats in the house. Taking your children to the army, the parents gather at the table, that is, wonderful tradition continues today.