Растолкуйте пословицы: 1) Чтоб скрыть одну ересь, надобно соврать тысячу раз.

1) Смысл в том, что не надобно лгать, т. к. в результате можно залгаться, запутаться в своей брехни. Не будешь лгать один раз, не придется это делать вновь.
2) Поздно что-то делать для предотвращения действия, когда оно теснее случилось.
3) Всегда найдется тот, кто тебя сильней. В данном случае ястреб посильнее вороны и разумно, что она не будет на него нападать, хоть и тоже плотоядная птица.