Что такое фразеологизм?

Если просто, то фразеологизмом можно именовать хоть какое устойчивое сочетание слов. 

Если углубляться, то можно сказать, что значение фразеологизма не состоит из суммы входящих в него слов, а само это сочетание несет в для себя более трудное значение, которое понимается всеми (либо многими) носителями языка. По-иному фразеологизмы именуются идиомами.

Существует огромное количество классификаций фразеологизмов, в главном они основаны на степени "сращения" входящих во фразеологизм слов.

Обычный пример фразеологизма: бить баклуши. Это фраза не значит заготовку деревяшек для производства ложек (баклуш), а означает нечто другое - бездельничать, бездельничать. Употребляется только в таком виде - вовнутрь этого словосочетания нельзя воткнуть никакое иное слово: "ты бьешь баклуши", "он лупит баклуши", но не "он хорошо лупит баклуши".

неразделимое устойчивое сочетание слов.