под...ём нужен ь либо ъ

подЪём

Начнем с того, что попробуем представить слово без этих символов:" подём ". Такового слова нет в российском языке, означает здесь, непременно нужен какой-то из символов.
Вспомним их функции:
1) а) "ь" разделяет гласную и согласную буковку в корне, в этом случае он исполняет разделительную функцию( Дарья, скамья);
   б) "ь" смягчает согласные, стоящие перед ним, функция- смягчающая( пень, день)
2)"ъ" делит приставку и корень, функция-делящая( съезд, объезд)

Сейчас вернемся к нашему слову. Надобно поставить символ после приставки и перед корнем, означает нам нужен"ъ". Подъем

Ъ
____________________________