напишите пожалуйста определения которые надобно выделить

Три

Определения отвечают на вопрос какой? какая? какое? какие? чей? подчеркиваешь волнистой чертой. 
Определения: Петрова, эта, одна из всех, крестьянских, полевых, великолепный, летний, солнечные, ночную, состоящему, большей, юных, толстых, прямых, стройными,  срезанная, густая, длинный, шутливыми, звучному, легкий, чудесный, недалёкого, скошенной, изобиловавшей, ароматных, жаркого, особенный, приятный, ароматичный, нетронутая. 

Со словосочетанием "время сенокоса": можно спросить время чего? - и тогда это будет добавление (сенокоса), а можно спросить время какое? и тогда это будет определение. Так что решай сам, куда ты его отнесешь. Я бы отнесла к определению.