Запиши несколько рецептов блюд для изготовления обеда в походных условиях.Рецепт;Норма товаров;Разработка

Запиши несколько рецептов блюд для приготовления обеда в походных критериях.Рецепт;Норма товаров;Технология изготовления

Задать свой вопрос
1 ответ

Рецепт- 1: "Кулешь из макарон и мясом".
Норма изготовления: Мясные консервы-500-800 г., макароны-400-450 г, лук сушеный либо свежый, томат-паста - 2 ст.л., масло сливочное - 3,4 ст.л.1-2 бульонных кубика, соль и специи по вкусу.

Разработка приготвления:
1. Макароны заложить в кастрюлю в подсольнную воду и варить до готовности.
2. В миске обжарить лук с томат-пастой. Добавить соль и специи по вкусу.
3. Все превосходно перемешать.
4. Свареные макароны отцедить, заправить маслом. Добавить из миски готовый соус, перемешать, добавить мясо.
5. Перемешать, дать немножко потомиться.
6. Раскладиывать по мискам.
7. Скопившись на деньке косрюли соус умеренно распределить среди участников .

Рецпет - 2: "Грибное рагу".
Норма изготовления: Грибы свежайшие-по 250 г. на человека, масло сливочное (топленое) -3-5 ст.л.,мука - 1 ст.л.,соль и специи.

Разработка приготовления:
1. Промыть, крупно нарезанный свежайшие грибы, осыпть пыткой и гасить на сковороде до готовности на сливочном масле.
2. Добавить немножко воды,соль и специи.
3. Разложить по мискам.
4. Подавть с хлебом или печеным картофелем.

Рецепт - 3: "Гороховый кулеш с грудинкой".
Норма товаров: 2-3 пачки концертрата горохового супа, копченая грудинка = 300 г,лук свежишь, морковь, томат-паста - 1 ст.л.,масло - 3,4 ст.л.,соль и специи по вкусу.

Разработка изготовления:
1. Сварить гороховый суп.
2. Грудинку очистить от кожицы, вырезать кости, мелко порезать.
3. Пожарить на слабеньком огне совместно с луком и морковью,в конце длбавить томатную пасту.
4. В гороховый суп добавить лавровый лист, 5-7 толченых долек чеснока,перец молотый, грудинку, хорошо перемешать и поставить на слабенький огнь.
5. Гасить до готовности,периодически помешивая,:
РАзложить по мискам и подавать

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт