Перечислите способы тепловой обработки мяса
Перечислите методы термический обработки мяса
Задать свой вопрос1 ответ
Гость
Есть несколько главных методов:
- жарка (в маленьком количестве масла, во фритюре, на гриле). Основные степени прожарки - rare (самая слабенькая), medium (средняя ступень), vell done (полная прожарка);
- варка (в великом количестве воды или на пару);
- тушение - сперва прожарка потом доведение до готовности в небольшом количестве воды;
- запекание - изготовление мяса в духовом шкафу с прибавлением дополнительных ингредиентов.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Два тела массами m1 и m2 находящие на расстоянии R друг
Физика.
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Облако тегов