Нужен реферат про корову

Одним из самых первых животных, которых приручил человек, стала скотина. С первобытных времен и уже 8,5 тыщ лет она постоянно живет рядом с людьми, обеспечивая их главным продуктом кормленья молоком. Из молока приготовляют огромное количество различных полезных и смачных вещей. Существует множество блюд, в составе которых используется молоко или молочные продукты.

В животноводстве этот вид животного нарекают большим рогатым скотом, сокращенно КРС.

У домашней коровы в дикой природе есть много родственников. Это туры, зебу, бизоны, яки, различные виды антилоп. Во многих зоопарках мира можно узреть самых различных представителей этой великой семьи.

На фермах, под присмотром людей, разводятся разнородные породы семейных скотин.

Существует два главных направления, в которых происходит разведение этих животных. Это мясное и молочное скотоводство. На стыке этих двух появляется смешанное мясомолочное использование.

Коровы молочных пород выводились для того, чтоб давать как можно больше этого полезного продукта. Одна хорошая скотина может дать в день несколько ведер молока.

Мясной скот был выведен, чтоб обеспечить человека качественным мясом. Быки мясных пород по весу могут сравниться с легковой машиной.Животные среднего направления растут довольно великими, и при этом молока от них можно получить не малюсенько.Продукция скотоводства

От большого рогатого скота получают молоко и мясо.

Молоко употребляется как не переработанное (целостное), так и для производства разных молочных товаров.

Мясо поступает в продажу как свежее, так и в виде мясной и колбасной продукции.

Не считая этих продуктов, от КРС получают шкуры, которые после специальной обработки употребляются в виде кожи для производства громадного количества разных товаров.

Из кожи делают обувь, одежку, чехлы для мебели и машин, различные мелкие продукты и почти все иное.