Твр за власним спостереженням.Безотлагательно нужно!дай 20 балв!

Ответ:

Разъяснение:

Я багато разв придивлявся до того, як вдповдально моя бабуся ставиться до роботи. Але найбльше мен подобалось спостергати за випканням пиржкв. У не якесь особливе ставлення до хлба. Мабуть, це тому, що пд час голоду вона не ла вдосталь хлба.

Отже, бабуся господарю на кухн. Здесь гамр, чути булькання чогось у каструлях, цокання годинника, дзенькт тарлок, а серед всього цього моя бабуся. не обходить цей гармидер. Для не головне спекти смачн пиржки. Оч мо бабус рухаються швидко, нби наказують рукам робити саме ту боту, яка потрбна. Обличчя бабус осяяне усмшкою, розрум'янилось, нби на мороз. А руки, золот руки мо дорого людини, рухаються так швидко, що я не встигаю за ними стежити.

Спочатку бабуся замшу т100, додаючи в нього држдж, яйця, цукор, масло, борошно, молоко. Вона вимшу т100 ложкою, тод руками, а потм смшно б' т100 кулачками та об стл. Вимшане т100 кладе у дерев'яну джу, щоб пдходило. Вона каже, що у дерев'янй дж тсто пахне смачнше, бо там живе давнй дух предкв. Поки тсто пдходить, бабуся готу начинку для пиржкв: капусту, товчений горох, ягоди вишн, мак. Вд швидко роботи на обличч у бабус виступають крапельки поту, але вона на це не зверта увагу. Вона не стомлються, бо хба ж можна втомитись вд улюблено справи?

Мен подобаться спостергати, як росте тсто у дж, а нод аж вилза звдти. Ось т100 вже готове. Бабуся виробля невелик формочки пиржкв, кладе в них начинку виклада на змазан олю листи. Треба почекати, щоб пиржки пдйшли. Потм бабуся змазу пиржки збитим яйцем ставить х у пч. Перед цим пч витоплена до певно температури. Закрива пч заслнкою чека десь хвилин 1520. Ось тепер вона може трошки вдпочити. Я так люблю ц хвилини. Моя бабуся лагдно посмхаться, разглаживать мене по голвц, нби маленького, а нколи ще й псню спва. таким теплом, радстю в вд не, що я забуваю про вс сво невдач, теж чекаю пиржкв. от прийшов довгоочкуваний час. Бабуся бере лопату, дста нею листи. На стол, застеленому блою тканиною, вона виклада пиржки. Накрива х теж бленькою тканиною. Я завжди дивувався, для чого це? Але моя втха, моя бабуся тамниче мен шепоче: "Не займай, встигнеш, хай пиржечки вльно подихають, вдпочинуть". Так воно . Пиржки духмян, м'якеньк, так ваблять до для себя.