написати твр на тему,, Приготування борщу"

Борщ одна з найпоширенших перших страв укрансько кухн. До його складу входить багато рзномантних продуктв.
Моя мать нередко варить борщ, а я люблю спостергати допомагати й.
Перед приготуванням мать ми руки та одяга фартух. Спочатку вона готу бульйон. Дрбно нарубан кстки варить дв години, дода м'яса продовжу варити до готовност. Зварене м'ясо нарза порцями, а бульйон вдцджу. Очищен помит буряки мать шатку соломкою, солить, збризку оцтом, змшу, кладе у каструлю, дода жиру, томатного соусу, цукру, тушку до готовност. Потм злегка обсмажу на свинячому сал цибулю, моркву, петрушку. На кухн теснее так смачно пахне, аж слинка тече.
У процджений бульйон мати кладе нарзану дольками картоплю, доводить до кипння, дода нарзану соломкою капусту варить 10-15 хв. Псля цього кида в бульйон тушкован буряки, злегка пдсмажу разом з цибулею нарзан свж помдори, гркий запашний перець, лавровий лист, пдсмажене розведене водою борошно. Потм да 5 хвилин покипти, заправля товченим часником, доводить до кипння да настоятись 10 хвилин.
Нарешт борщ готовий. Наста обд. Подаючи борщ на стл, мама у кожну тарлку кладе шматочок вареного м'яса, сметани посипа зеленню петрушки кропу.
См'я з задоволенням вкусу улюблену страву. Який смачний борщ!