Твр на тему У процес справи

Моя мать дуже гарна господиня. Вона викону майже вс хатн справи, а я з татом намагаюсь й у всьому допомагати. Щодня мать готу багато смачних страв. Найбльше мен подобаться запашний червоний борщ з сметаною. Це справжня укранська страва, рецепт яко дйшов до нас ще вд прабабус. Я часто допомагаю мам на кухн, тому запевняю вас, що рецепт не дуже важкий, але вимага велико вдповдальност пд час приготування, тому що маленька неточнсть може зпсувати весь смак.

У нас велика свтла кухня, на нй багато приладдя, що допомага полегшити деяк процеси приготування ж. З самого початку мама заходить  до не готу необхдн для страви продукти: д100 з холодильника мясо, моркву, червоний буряк, капусту, у  нш  бере цибулю та картоплю. Потм ставить каструлю з водою на плиту, кладе туди деклька шматочкв мяса сль на смак. Доки воно вариться, мать вправно невеликим ножем чистить картоплю рже на маленьк шматочки на кухоннй дошц.  Если мясо зварилося, мать кладе в каструлю картоплю робить вогонь на плит меншим. Псля цього вона вычищать цибулю та моркву. Моркву рже малюсенькими соломинками, а цибулю кльцями. З шафи вона дста маленьку вже засмалену сковордку ставить на вогонь. Если сковордка трохи нагрться, то мать кладе на не подрбнену моркву та цибулю помшуючи засмажу х до золотистого кольору. Псля цього вона вычищать буряк, рже його на невелик соломинки кладе на розгрту сковордку. До нього мать дода деклька ложок томатно пасти чи соусу. Готовий буряк вона кладе в каструлю почина працювати з  капустою. Невеликий качан мама очища вд зайвих верхнх листочкв почина його шинкувати на спецальнй терц, а потм обережно кладе до каструл, з яко вже лине неймоврно апетитний аромат. Псля цього всього залишаться помити та нарзати свжо зелен, мать дода до страви, если вона вже зготуться, щоб залишилося бльше корисних втамнв. Готовий борщ повинен трохи постояти, аби охолонути.
Коли все готове на стол вже стоять тарлки, то мама кличе всх на вечерю. Ми вс дружною отчизною збирамося за столом, ржемо свжий хлб мама великим черпаком насипа борщ кожному у глибоку мисочку. Серед стола 100ть блюдечко з сметаною, з якого кожен бере соб деклька ложечок по вкусу. , побажавши примного апетиту, вс починають ласувати смачну страву дякувати матус за пророблену нею боту.