В пищевой индустрии уксусную кислоту употребляют в качестве консерванта и регулятора
В пищевой промышленности уксусную кислоту употребляют в качестве консерванта и регулятора кислотности под кодом Е-260.Напишити структурную формулу предшествующего гомолога этой кислоты, имеющего код Е236 и Е280.Предложите два метода получение каждого из 3-х кислот
Задать свой вопрос1 ответ
Алина Чижкова
СН-СООН Е260 уксусная кислота
получение
СН-CBr + 2HO = CHCOOH + 3HBr
гидролиз 1,1,1-трибромэтана
СН-СН-ОН + 2[O] = CH-COOH + HO
окисление этанола
НСООН Е236 муравьиная кислота (метановая кислота)
получение
СН-ОН + 2[O] = HCOOH + HO
окисление метанола
NaOH + CO = HCOONa
реакция монооксида углерода и гидроксида натрия
2HCOONa + HSO = 2HCOOH + NaSO
с следующим вытеснением из формиата натрия
СН-СН-СООН Е280 пропионовая (пропановая, метилуксусная кислота)
получение
CH-CH-CN + 2HO = CHCHCOOH + NH
гидролиз пропионитрила
CH-CH-COH + [O] = CH-CH-COOH
окисление пропаналя
получение
СН-CBr + 2HO = CHCOOH + 3HBr
гидролиз 1,1,1-трибромэтана
СН-СН-ОН + 2[O] = CH-COOH + HO
окисление этанола
НСООН Е236 муравьиная кислота (метановая кислота)
получение
СН-ОН + 2[O] = HCOOH + HO
окисление метанола
NaOH + CO = HCOONa
реакция монооксида углерода и гидроксида натрия
2HCOONa + HSO = 2HCOOH + NaSO
с следующим вытеснением из формиата натрия
СН-СН-СООН Е280 пропионовая (пропановая, метилуксусная кислота)
получение
CH-CH-CN + 2HO = CHCHCOOH + NH
гидролиз пропионитрила
CH-CH-COH + [O] = CH-CH-COOH
окисление пропаналя
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Игорь 14 лет назад был на 8 лет моложе, чем его
Математика.
Два тела массами m1 и m2 находящие на расстоянии R друг
Физика.
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
Облако тегов