Охарактеризуйте воздействие калийных удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур.

Благодаря калию удобренные растения веско легче переносят засуху, низкую температуру, грибковые болезни и пагубное воздействие вредителей на культуру. При внесении улучшается поступление веществ в растение, более отменно развивается корневая система, а, благодаря усиленному синтезу витамина С, окраска и аромат плодов становятся более насыщенными. Калийные подкормки с признательностью принимают все культуры, а необыкновенно корнеплоды.
Одним из параметров калия является его способность увеличивать активную деятельность ферментов, которые участвуют в обмене углеводов (сахароза и амилаза). Этот факт объясняет причину положительного воздействия калийных подкормок на рост крахмала в картофельных клубнях, сахара в сладких сортах свеклы. Увеличение морозоустойчивости растений разъясняется высочайшим содержанием сахара и к тому же возрастает осмотическое давление в их клеточках. Если в растении содержится достаточное количество калия, его устойчивость к болезням значительно возрастает. К образцу, зерновые хлеба не страдают от мучнистой росы и ржавчины, которые способны убить великие площади посевов. Овощные культуры, картофель, корнеплоды не восприимчивы к различного рода гнилым болезням. Положительное воздействие калия на крепкость стебля растения предутверждает полегание посевов.