обрисовать физические и хим характеристики этанола

Этанол (этиловый спирт, метилкарбинол, винный спирт или алкоголь,просто спирт)  одноатомный спирт с формулой C2H5OH.Легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость; давление насыщенного пара lg p = 7.81158-1918.508/(252.125+t) при температуре от 31 до 78С; теплота сгорания  1408 кДж/моль; теплота образования 239,4 кДж/моль; температура вспышки 13С (в закрытом тигле), 16С (в открытом тигле); температура воспламенения 18С; температура самовоспламенения 400С

Вступает в реакцию дегидратации в пребывании серной кислоты (при температуре меньше 120 C) с образованием диэтилового эфира:

Сгорает на воздухе и в кислороде с выделением тепла

Взаимодействует со щелочными металлами и их гидридами с образованием этилатов: