Задали выучить таблицу кислот (азотистая, соляная, сернистая и т.д.). Не знаю в

Для этого необходимо знать номер группы, в которой стоит элемент. если номер группы четный - то водородов всегда 2. Если нечетный - то 1, кроме фосфорной, в ней 3 атома кислорода. Если кислота образована элементом в высшей степени окисления, то ее название кончается на -ная либо -овая. А если это элемент 6 и 7  групп, а также фосфор - то атомов кислорода 4-  H2SO4, HClO4, если номер группы меньше- 4 либо 5 группа- то атомов кислорода 3. HNO3. Если ступень окисления элемента в кислоте не высшая, а на 2 меньше, то в формуле на один кислород меньше. А в заглавии употребляется убавляющий суффикс - ист (серебряный - серебристый).H2SO4 - серная, H2SO3 - сернистая. HNO3 - азотная,  HNO2 -аазотистая
Так что учить надобно только формулы высших кислот а у - истых  просто отнимаем кислород . Соляную придется выучить, либо знать, что ее делают из поваренной соли NaCl