что происходит с материалом свечки при горении фитиля? 

Когда парафин просто плавится, нет ни тепла, ни света. Большая часть парафина сгорает, превращаясь в углекислый газ и водяной пар. Из-за этого и появляется тепло и свет. А от тепла часть парафина плавится, ведь он опасается жаркого. Когда свеча сгорит, парафина останется меньше, чем было сначала. Но когда горит электрическая лампочка, тоже выделяется тепло и свет, а лампочка не становится меньше? Горение лампочки это не хим, а физическое явление. Она пламенеет не сама по для себя, а превращает в свет и тепло энергию электричества. Как только электричество отключаешь, лампочка гаснет. А свечу стоит только зажечь, далее она горит сама. При горении свечки наблюдаются фазовые перевоплощения парафина (физические явления), осмотическое явление, хим перевоплощения.Роль водянистого парафина не дать фитилю сгореть прытко, содействовать его долгому горению. Жидкий парафин около огня испаряется, освобождая углерод, пар которого поддерживает горение. При достаточном количестве воздуха около пламени оно горит ясно. Растопленный парафин гасит пламя, потому свеча не пламенеет вдоль всего фитиля.