Из пытки и небольшого количества воды и замесите немного теста расположите
Из пытки и небольшого количества воды и замесите немножко теста расположите кусок теста в марлю и кропотливо помойте его в стакане воды приобретенной мутной воды добавьте несколько капель настойки йода о чем свидетельствует возникновение голубая фиолетовая окрашивание
Задать свой вопрос1 ответ
Илья
Это высококачественная реакция на наличие крахмала (полисахарида). молекули крохмала состоят из остатков -глюкозы. Сппасобность создавать сине-фиолетовый цвет с йодом употребляют как доброкачественную реакцию для выявления крахмала. С йодом в основном реагирует амилаза, образовывая окрашенное соединение. Молекула амилазы в виде спирали окружает молекулы йода и при этом вокруг каждой молекулы появляется 6 глюкозных остатков. Нагревание разрушает таковой комплекс ы окрашивание исчезает
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
10) Килограмм конфет дороже килограмма печенья на 52 р. За 8
Математика.
Облако тегов