3 г натрия стопроцентно растворилось 100г воды. Какова массовая доля получившемся

2Na + 2 HO = 2 NaOH + H
m(р-ра) = масса Na + МАССА ВОДЫ - МАССА ВОДОРОДА
n(Na)= 3г/23 г/моль=0,13 моль
по УХР n(Na)=n(NaOH)=0,13 моль
m(NaOH)= 0,13 моль 40 г/моль= 5,2 г
n(H)= n(Na)/2= 0,065 моль
m(H)= 0,065 моль  2 г/моль= 0,13 г
m(р=ра) = 3 г + 100 г -0,13 г = 102,87 г
w(NaOH)= 5,2 г 100%/102,87 г = 5,05%

Советую открыть учебник. Здесь не надобно изобретать велик, просто подставить в формулу.
Массовая доля обозначается обычно, как буковка омега, или как А (это я встретила в теме аналитической химии только)
w=(mв-ва*100%)/mр-ра
Масса раствора складывается из двух составляющих - конкретно воды и натрия, т.е.:
w=(3*100)/(100+3)=2,91%