Реакция ионного обменаCuCl2-CuКак из CuCl2 выделить Cu?

Можно электролизом расплава этой соли.

CuCl2=Cu(2+)+2Cl(-)

на катоде Cu(2+) + 2e = Cu(0)

на аноде 2Cl( ) 2e = Cl2(0)

Нет, это не реакция ионного размена, это реакция замещения. Для выделения меди необходимо к раствору добавить пластинку хоть какого более активного металла, чем медь. При этом медь будет осаждаться на пластинке этого металла. К примеру:

CuCl2 + Zn ZnCl2 + Cu