Помогите пожалуйста

1
а)CHO(COOH-COOH)-карбоновые кисдоты
б)CH3-CH2-CH2-CH2-COO-CH3 ( СЛОЖНЫЙ ЭФИР)
в)C17H33COOH(КАРБОНАВЫЕ ненасыщенные одноосновнвые КИСЛОТЫ)
г)C15H31COONa(Мыла)
2
жиры получаю из глицерина и высших карбоновых кислот
CH2-OH+R1      CH2-O-CO-R1
CH-OH+R2  =     CH-O-CO-R2
CH2-OH+R3         CH2-O-CO-R3
3 посещает два гидролиза
а) кислотный
CH2-O-CO-C17H33              CH2-OH       C17H33COOH(ОЛЕИНОВАЯ К-ТА)
CH-O-CO-C15H31 +3H2O=    CH-OH    +   C15H31СOOH(ПАЛБМЕТИНОВАЯ К-ТА)
CH2-O-CO-C15H31                CH2-OH        C15H31СOOH
                                                  (ГЛИЦЕРИН)   
Б) Щелочной
CH2-O-CO-C17H33                   CH2-OH           C17H33 COONa
CH-O-CO-C15H31 +3NaOH=     CH-OH     +      C15H31COONA
CH2-O-CO-C15H31                      CH2-OH            C15H31COONa
4
Растительный жир жидкий из-за того что он ненасыщенный, а животный жир твёрдый из-за того что он насыщенный