Гидролиз солей аммония.Расположите на синюю лакмусовую бумажку каплю раствора хлорида аммония.

Уравнение диссоциации хлорида аммония:
NHCI = NH + CI
хлорид аммония - соль слабенького основания (гидроксида аммония NHOH, либо, вернее, гидрата аммиака NH HO) и сильной кислоты (соляной кислотой HCI). Поэтому гидролиз протекает по катиону.
Молекулярное уравнение:
NHCI + H-OH = NHOH + HCI
Полное ионно-молекулярное уравнение: 
NH  + CI +H-OH  = NHOH + H + CI
(NH +CI +H-OH = NH HO + H + CI)
Сокращенное ионно-молекулярное уравнение: 
NH + H-OH = NHOH + H
(так как соединения гидроксид аммония с формулой NHOH реально не существует, а существует гидрат аммиака NHHO, то правильнее гидролиз нитрата аммония записывать так: 
NH  + H-OH = NH3 HO + H
Реакция раствора - кислая ( pH lt; 7  ), потому синяя лакмусовая бумажка станет красной.