не так давно словленного и убитого кальмара кладут в миску и поливают соевым

Не так давно пойманного и убитого кальмара кладут в миску и поливают соевым соусом, он начинает " плясать". в чем причина такого поведения сточки зрения химии и биологии

Задать свой вопрос
1 ответ
Думую принцип как с улиткой и слизняком если посыпать её солью. Вода уходит из клеток по градиенту концентрации. По сущности эпителиальные клеточки улитки не защищённые твёрдыми покровами "высыхают". с кальмаром наверное тоже самое.
Юлия Трокопец
спасибо
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт