Сколько грамов сахароза c12h22o11 растворить в 100г воды чтоб: б )

1) Находим массу 1 моля сахарозы:

М(СНО) = 12*12 + 22*1 + 11*16 = 342 г/моль

2) Для неэлектролитов (а сахароза - неэлектролит) повышение температуры кипения раствора по сопоставленью с температурой кипения растворителя (то есть воды) обретают по формуле:

Т = Кэ*m*1000/m(HO)*M

где: Кэ эбуллиоскопическая константа, для воды Кэ= 0,52

m - масса сахарозы, г

m(НО) - масса воды, г

М - молярная масса сахарозы, г/моль

Т = 1

Отсюда m одинаково:

m = (Т*m(НО)*М) / (Кэ*1000) = 1*100*342/0,52*1000 = 65,77 г

Ответ: 65,77 г сахарозы