Товарищи химики, ПОМОГИТЕ!Жиры, их разновидности и методы получения. Напишите урсвнение

Жыр это трудная эфир меж глицерином и высшими карбоновыми кислотами. Они посещают жесткими и водянистыми( в зависимости от предельность и непредельность кислот). Они образуются в итоге этирификации обозначенных выще веществ. А воск это трудная эфир меж высшими спиртами и высшими кислотами.отличие от жиров это содержание высших спиртов в молекуле а жиры содержат глицерина.диоле.... такое незнаю прости его не изучаюи в школьной программе