50 баллов.Помогите!Химия 10 клас.Завдання 1.Обусловьте с подмогою реакций каждую из 2-ух

50 баллов.Помогите!Химия 10 клас.Завдання 1.Обусловьте с поддержкою реакций каждую из 2-ух органических веществ взятих у растворах:глюкозу,крохмал.Завдання 2.Проделайте реакции описывающие хим свойстава етановои кислоти.Запишть висновок (2-3 предложения).

Задать свой вопрос
Юрка Харлахин
Помогите!
Данька Шкабуров
Пожалуйста!
1 ответ

Задание 1.
Альдегидная группа глюкозы окисляется до карбоксильной группы. При этом глюкоза окисляется до глюконовой кислоту.
СН2ОН (СНОН)4 СОН + Ag2O = СН2ОН (СНОН)4 СООН + 2Ag(реакция серебряного зеркала)

Крахмал, в отличие от глюкозы, не даёт реакции серебряного зеркала.Взаимодействует с иодом (окрашивание в голубий цвет), образуется соединение включения(клатрат). С подмогою йода можно открыть самые незначительные количества крахмала.
йод + крахмал =gt; соединение мрачно-голубого цвета
I2 + (C6H10O5)n =gt; I2*(C6H10O5)n
(желт.) (прозр.) (голубий)
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт