При содействии метана CH4 массой 16 г с кислородом O2 массой

CH4 + 2 O2 = CO2 + 2 H2O

n(CH4) = n(CO2) = 1/2 n(O2) = 1/2 n(H2O)

n(O2) = n(H2O)   по уравнению реакции

n=m/M    n(CH4) = 16/16 = 1 моль; n(CO2) = 44/44 = 1 моль; n(O2) = 64/32 = 2 моль

Т.к. все вещества находятся в стехиометрических количествах ( в достатке), то последующие расчеты можно вести по любому веществу.

n(H2O) = n(O2) = 2 моль,  m(H2O) = n* M = 2 * 18 = 36 г