Жир складу CH(COOCH) клькстю речовини 2,5 моль пддали омиленню калй гдроксидом.

Дано:

n(CHCOO)CH )=2,5моль

------------------------------------------------------

n(CHCOOK)-? n(CH(OH))-?

Решение:

1. CH(COO)CH +3KOH=3CHCOOK +CH(OH)

по уравнению реакции:

n( CH(COO)CH)=1моль  n(CHCOOK) =3моль n[CH(OH)]=1моль

по условию задачки:

n( CH(COO)CH)=2,5моль  n(CHCOOK) =7,5моль n[CH(OH)]=2,5моль

2. Определим молярные массы стеарата калия и глицерина:

M(CHCOOK)=17x12+35+39=278г./моль

M[CH(OH)]=3x12+8+48=92г./моль

3.Определим массу стеарата калия количеством вещества 7,5моль:

m(CHCOK)=n(CHCOK)xM(CHCOK)

m(CHCOK)=7,5мольх278г./моль=2085г.

4.Определим массу глицерина количеством вещества 2,5моль:

m[CH(OH)]=n[CH(OH)]хM[CH(OH)]

m[CH(OH)]=2,5мольх92г./моль

=230г.

5. Ответ: образуется 2082г. мыла стеарата калия и 230г. глицерина.