Буферные системы организма.Механизм буферного деянья.Био значение.

Главными буферными системами людского организма являются: гидрокарбонатная (бикарбонатная), фосфатная, белковая, гемоглобиновая и оксигемоглобиновая. В различных количествах и сочетаниях они находятся в той либо другой биологической жидкости. При этом только кровь содержит в собственном составе все четыре системы.

Фосфатная буферная

Роль кислоты выполняет дигидрофосфат натрия NaH2PO4, а роль ее соли гидрофосфат натрияNa2HPO4. Фосфатная буферная система составляет всего только 1% буферной емкости крови. Отношение С(Н2РО4)/С(НРО42) в ней одинаково 1 : 4 и не меняется со временем, т.к., лишнее количество какого-либо из компонент выделяется с мочой, правда, это происходит в течение 1-2 суток, т.е. не так скоро, как в случае гидрокарбонатного буфера.

Фосфатная буферная система играет решающую роль в иных биологических средах: неких внутриклеточных жидкостях, моче, выделениях (или соках) пищеварительных желез.

-------Благодаря белкам все клеточки и ткани организма владеют определенным буферным деяньем. В связи с этим попадающее на шкуру маленькое количество кислоты или щелочи, довольно скоро оказывается нейтрализованным и не вызывает хим ожога.