Допоможть будь ласка, доклад на тему "Хмчний склад жувальних гумок" (приблизно

Ответ:

Жевательная резинка является кулинарным изделием, которая состоит из несъедобной эластичной базы и различных ароматичных и вкусовых добавок.

Вред жевательной резинки объясняется тем, что в ее состав входят химические вещества, о которых большая часть людей не знает.  

Рекламодатели убеждают вас, что жвачка восстанавливает кислотно-щелочной баланс, улучшает зубную эмаль, избавляет зубной камень и иное. Но ни одна реклама вам не скажет, что у людей, которые нередко употребляют жевательную резинку, происходит механическое повреждение зубной эмали, развиваются хвори желудочно-пищеварительного тракта либо выпадают пломбы.

В состав жевательной резинки входят: Жевательная база, содержание которой 20-30%; Подсластители - 60%; Ароматизаторы, порядка 10%; Антиоксиданты; Красители; Стабилизаторы; Формообразующие составляющие; Глазурирующие агенты; Жидкость.

E-100i Желто-оранженый краситель

E-120 Красноватый краситель

E-132 Голубий краситель

E-171 Белоснежный краситель

E-296 Регулятор кислотности

E-320 Антиоксидант

E- 321 Антиоксидант

E-322 Эмульгаторы

E-330 Регулятор кислотности, антиоксидант

E-414 Загуститель

E- 420 Подсластитель, эмульгатор, увлажнитель

 E-421- Подсластитель, эмульгатор

E- 422 Стабилизатор

Е-500ii - Регулятор кислотности

 E-636- Усилитель вкуса и аромата

 E-903- Глазурующий агент

 Е-927b - Регулятор кислотности

E-950, E-951, E-967 Подсластители

E-133 Краситель  

Подсластители прибавляют в жвачку для того, чтобы придать вкус продукту. На нынешний денек заместо подсластителей прибавляют насыщенные подсластители либо сахарозаменители. Из таких сахарозаменителей в состав жвачки вводят: сорбитол, мальтит, ксилит, маннитол. К вкусовым добавкам, которые употребляют для жевательных резинок относятся: мята перечная, фруктовые композиции, мята обыкновенная, эвкалипт. Знаменито, что мятные составляющие предпочитают фруктовым отдушкам, так как некие из низ до сих пор готовят с подмогою добавления сахара, поэтому предпочтение почаще всего отдают мятным компонентам.

1.) Стабилизатор E422(глицерин) при всасывании в кровь владеет сильным токсическим воздействием, способен вызвать болезнь крови, такие, как метгемоглобиновые инфаркты почек, гемолиз и гемоглобинурию.

2.)Антиоксидант Е320 (бутилгидрооксианизол) способен увеличивать содержание холестерина в крови.

3.)А эмульгатор Е320  (лецитины и фосфатиды) способствует ускорению слюневыделению, которое приводит к нарушению работы пищевого тракта.

4.) Лимонная кислота Е330 может вызвать болезнь крови.

5.) Е466 Бутилгидрокситоулол ( БГТ,ВНТ) увеличивает холестерин, вызывает сыпь.

6.) Е320 относят к повышающим холестерин и ракообразующим субстанциям.

7.) Жвачка с сахарином Е954  вызывает злокачественные опухоли.

Так же есть и множество иных компонент, входящие в состав жевательной резинки, которые способны навредить организму человека. Некие из их являются очень опасными, к примеру как АС Е120 карминовая кислота, а некоторые даже нелегальные в ряде государств, например Е149  канцероген.

На самом деле, жевательная резинка может быть и полезной, так как содействует выдилению желудочного сока, а также удаляет остатки пищи с поверхности зубной эмали и улучшает пищеварение. Но все это относится только к первым 510 мин. после пищи. Потому до этого чем употреблять жвачку, нужно заглянуть в ее состав и при применение не очень злоупотреблять.