Сколько глюкозы можно получить из 1 кг картофеля , если в
Сколько глюкозы можно получить из 1 кг картофеля , если в нем содержится 30% крахмала
Задать свой вопрос1 ответ
Аринка
Масса крахмала в картофеле - 220 кг
Количество вещества глюкозы (глюкозных единиц) в крахмале:
n(C6H10O5) = m/M = 220 кг/162 кг/кмоль = 1358 кмоль
Любая "глюкозная единица" достраивается при гидролизе до глюкозы молекулой воды, потому молярная масс глюкозы составит теснее 180 г, моль, либо 180 кг/кмоль.
Гидролиз крахмала до глюкозы:
(С6Н10О5)n + (n-1)H2O = nC6H12O6 (глюкоза)
Находим массу глюкозы: m(C6H12O6) = n*M = 1358 кмоль*180 кг/кмоль = 244,4 кг
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
Облако тегов