Сколько глюкозы можно получить из 1 кг картофеля , если в
Сколько глюкозы можно получить из 1 кг картофеля , если в нем содержится 30% крахмала
Задать свой вопрос1 ответ
Аринка
Масса крахмала в картофеле - 220 кг
Количество вещества глюкозы (глюкозных единиц) в крахмале:
n(C6H10O5) = m/M = 220 кг/162 кг/кмоль = 1358 кмоль
Любая "глюкозная единица" достраивается при гидролизе до глюкозы молекулой воды, потому молярная масс глюкозы составит теснее 180 г, моль, либо 180 кг/кмоль.
Гидролиз крахмала до глюкозы:
(С6Н10О5)n + (n-1)H2O = nC6H12O6 (глюкоза)
Находим массу глюкозы: m(C6H12O6) = n*M = 1358 кмоль*180 кг/кмоль = 244,4 кг
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Рассматривая литературный язык как сложное взаимодействие книжного языка и разговорного,В.И.Чернышёв горячо
Разные вопросы.
Арабы входят в __________________ групп народов. Местом расселения арабов с незапамятных
Разные вопросы.
Грузовой автомобиль марки краз за одну поездку может доставить 7.500 кирпичей
Математика.
Определить предложения какие они по цели высказывания и по интонации
Русский язык.
"Три толстяка" Называли эту площадь Площадью Звезды последующей причине.
Русский язык.
на одной грядке коротышки посадили 3 ряда морковок по 8 штук
Разные вопросы.
эссе на тему какое образование дается в каждой семье
Қазақ тiлi.
Put the verb in brackets into the Present Indefinite.
1The Volga ,
Английский язык.
Сколько стоит коктейль молочный? Точную цену надо?
Математика.
Составить рассказ Из чего складывался культ монарха помазанника Божьего?
История.
Облако тегов