Брожением получено 10 л ,50 процентного раствора этанола ( S=1.2 г/см3)

решение
m = p * V = 1 , 2 * 10 л. = 1 , 2 * 10 000 = 12000 г = 0 , 012 кг - это масса приобретенного раствора в эталоне
m (C2 H5 OH) = m (р - ра ) * W процентов / 100 процентов = 6 000 грамм = 0 , 006 кг - практическая масса эталона в растворе
m( C2 H5 OH) = 6 000 грамм * 100 процентов / 80 процентов = 7500 г = 0 , 0075 кг - теоретическая масса образца в растворе

х 7500 гр
С6 Н12 О6 2 * С2 Н5 ОН + 2 * СО2
1 моль 2 моль
М = 180 гр /моль М = 46 гр / моль
n=7500 гр / 46 гр / моль = 7500 / 46 моль = 163 моль
так как эталон в 2 раза больше, чем расход глюкозы, то n( C6 H12 O6) = 163 моль / 2 = 81 , 5 моль
тогда m( C6 H12 O6 ) = M * n = 180 гр / моль * 81 , 5 моль = 14670 гр = 14 , 67 кг
ответ: 14 , 67 кг