Дайте полную характеристику глюкозы C6H12O6

Глюкоза или виноградовый сахар важнейшее питательное вещество для центральной сердитой системы человека. Оно обеспечивает обычное функционирование организма при сильной физической, эмоциональной, умственной нагрузках и прыткое реагирование мозга на форс мажорные ситуации.
Структурная формула соединения C6H12O6.
Физические характеристики:
Глюкоза представляет собой кристаллическое вещество сладостного вкуса, без аромата, хорошо растворимое в воде. В природе появляется в итоге фотосинтеза растений, в индустрии методом гидролиза целлюлозы, крахмала
Относительная молекулярная масса соединения 180.
Массовая толика углерода в глюкозе равна 40%, массовая доля водорода одинакова 6,7%, массовая толика кислорода равна 53,3%
Сладость глюкозы в два раза ниже, чем сахарозы.
Моносахарид используют в кулинарии, медицинской индустрии. Препараты на ее базе используют для снятия интоксикации и определения наличия, типа сладкого диабета.
Хим характеристики глюкозы:
Глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт (сорбит) . Глюкоза просто окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь (II) до меди (I).
Проявляет восстановительные характеристики. В частности в реакции смесей сульфата меди с глюкозой и гидроксидом натрия. При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксида меди (I).